Un Brin D'amour En Cuisine

24 juillet 2011

Des nectarines

Sorbet nectarines Un sorbet fruité et rafraichissant pour ne pas gaspiller des fruits en cours de décés... Ingrédients : - 300 g de nectarines pélées et dénouyautées - 150 g de sucre - Jus de citron Préparation : Mixer les fruits avec le jus de citron,...

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24 juillet 2011

Glace pour se faire plaisir sans complexes

Glace aux yaourts La folie des glaces me reprend aprés la réalisation (ce matin) d'une glace chocolat au lait, d'une glace à la violette, voici une glace aux yaourts que je vais accompagner avec un sorbet nectarine !!! Ingrédients : - Fromage blanc environ...

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23 juillet 2011

Le chocolat bon pour le moral !

Glace chocolat au lait Une petite douceur, contre les baisses de moral, mais nettement moins bonne pour les petites rondeurs ^^ Ingrédients : - 2 jaunes d'oeufs - 300 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 4 barres de chocolat au lait - 150 ml de créme...

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17 juillet 2011

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches et crème patissière. Cette petite tarte est parfaite accompagnée d'une boule de glace vanille !! Dessert bon chaud mais froid au moins elle se tient. Ingrédients : - Pêches ou nectarines (en fonction de la taille du plat à tarte) - Poudre...

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14 juillet 2011

Petits goûter

Petits pains au lait Des petits pains au lait natures ou avec une barre de chocolat, quoi de plus doux pour un petit goûter. Ingrédients -310 ml de lait - 600 g de farine - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de beurre a température...

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14 juillet 2011

Tomates séchées et tapenade

Roulade de poulet, tapenade et tomates séchées Recette super rapide et qui sent trés bon et qui aprés cuisson sont un délice. Ingrédients (pour deux personnes) - 2 escalopes de poulet fines, ou blanc de poulet à ouvrir en deux - tomates séchées - tapenade...

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10 juillet 2011

Un rêve italien

Risotto champignons, poulet Un petit risotto, pour un petit repas en tête à tête. Ingrédients (pour 2 pers.) - 120 g de riz - 200 g escalope de poulet coupée en dés - Des champignons environs une conserve ou 10 beaux champignons - 6 cuilléres à soupe...

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10 juillet 2011

La farandole de poivrons

Compotée de poivron Pour accompagner vos viandes grillées, vos poissons (thon mariné au citron et grillé au barbecue), ou vos tagliatelles de courgettes je vous propose une petit compotée de poivron. Ingrédients - Poivrons rouges de préference - Huile...

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10 juillet 2011

Une coupe de glace

Recette de coupes de Glaces maison Me voilà prise d'une envie terrible de fabriquer une coupe à glace pour déguster les glaces maisons. Ingrédients - 125 g de sucre - 125 g de farine - 60 g de beurre - 1 oeufs - 125 ml d'eau Préparation Faire fondre le...

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10 juillet 2011

Des noix de pécans encombrent mon placard !

Glace vanillée aux noix de pécans Ce matin je farfouille dans mes placards pour mettre un brin de rangement, et là je retrouve des noix de pécans. Une idée me traverse alors l'esprit (je crois que j'ai la folie des glaces ces jours ci) et si je faisais...

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