10 juillet 2011
Une coupe de glace
Recette de coupes de Glaces maison
Me voilà prise d'une envie terrible de fabriquer une coupe à glace pour déguster les glaces maisons.
Ingrédients
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- 1 oeufs
- 125 ml d'eau
Préparation
Faire fondre le beurre avec l'eau, introduire ce mélange dans la farine et le sucre, puis introduire l'oeuf.
Faire cuire dans une crépiere jusqu'a l'obtention d'une couleur brune, faire cuire cette "crêpe" des deux côtés.
Déposer soigneusement la crêpe sur un bol afin de donner une forme de pseudo coupe, dans le cas ou aprés quelques minutes la coupe ne durcit pas, passer la quelques minutes au four !
A convenance napper les coupes de chocolat !
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