Tomates séchées et tapenade

Roulade de poulet, tapenade et tomates séchées

Recette super rapide et qui sent trés bon et qui aprés cuisson sont un délice.

Ingrédients (pour deux personnes)

- 2 escalopes de poulet fines, ou blanc de poulet à ouvrir en deux

- tomates séchées

- tapenade d'olives vertes ou noire

- papier cuisson (film étirable)

Préparation 

Prendre les escalopes, les deposer sur du film, les napper de tapenade et mettre par dessus des tomates séchées sur une ligne. 

Etape délicate, rouler les escalopes sur elle même à l'aide du film, maintenir celui ci en tension afin que le boudin soit bien serré, ensuite prendre chacune des extremités et faite s'enrouler sur lui même le boudin afin de bien le serrer. 

Mettre dans un cuit vapeur 6 minutes au micro-ondes. 

Et voilà Bon appétit

Comments

[UnAmourDeCuisine]

Demain je met un photo afin de voir ce que ça donne, par contre escalope trop petites donc les roulades se sont un peu ouvertes.

[wattoote]

ça a l'air bon ça