Cookies themomix 

Un nouveau jouet le themomix, soit un robot ménager qui cuit, mixe, émulsionne, refroidit...et j'en passe, soit un robot magique. Mais au vue de son prix, je n'en profite que chez ma maman, cependant les recettes sont géniales et peuvent être réalisées sans le fameux robot, je lui ai donc piqué la recette de ces cookies...

Ingrédients :  

- 1 oeuf ; 

- 100 grs de sucre roux ;

- 60 grs de beurre mou ;

- 180 grs de farine (il ne me restait plus que de la farine aux 5 céréales et ce fut délicieux) ;

- 100 grs de pépites de chocolat ;

1 sachet de sucre vanillé ;

- 1/2 sachet de levure ;

- 1 pincée de sel

Vous pouvez ajouter des noisettes, ou des smarties, des raisins sec, noix de coco .... faites des mélanges selon vos envies.

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°, puis mélanger la totalité des ingrédients.

Former des boules de taille moyenne, les mettre sur une plaque ou un papier sulfurisé en prenant soin de les aplatir légerement.

Faites cuire quelques minutes environ 15 min (tout dépend de la taille des cookies), ils doivent être légerement moelleux puisqu'ils durciront a l'air libre.

Bon goûter ou petit déjeuner aux gourmands  !!!